弦斎カレーパンが大人気!カレーパングランプリの受賞作とは?
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最近、にわかに人気を集めているのがカレーパン。
なんとカレーパングランプリというものが開催されているのですが、皆さんご存知でしょうか?
私自身もカレーパンは大好きなので今回は記事にまとめてみます。
カレーパングランプリ2018で東日本揚げカレーパン部門最高金賞を受賞したのは「弦斎カレーパン」です。
1日で5000個を売り上げた事もある伝説的なカレーパンだといって良いでしょう。
生地にはお米を練り込み、さらに中には福神漬けが入っているのが特徴となっています。
さすがは最高金賞を受賞した作品だといって良いでしょう。
しかし! まだまだカレーパンには魅力があります。
カレーパン部門はなかなか奥深く、西日本と東日本で大きく分かれて審査されており、さらに揚げ、焼き、チーズ、キーマの部門に分かれています。
・最高金賞受賞作品
さて西日本の揚げカレーパン部門で最高金賞を受賞したのは「牛肉ゴロゴロカレーパン」!
画像から見るだけでも美味しそうで食べ応えもありそうなカレーパンですよね。
こちらは名古屋に本店を置いているベリーピカソというパン屋さんで売られているものです。
先ほど紹介した「弦斎カレーパン」はサクッと食べれそうな手軽感がありますが、こちらのカレーパンは見事に一食分という重厚感がありますね。
これは本当に食べてみたいカレーパンです。
次は焼きカレー部門を見ていきましょう。
東日本の焼きカレー部門で最高金賞を受賞したのは「たっぷりビーフの焼きカレー」です。
東京、神奈川、千葉、埼玉に展開しているサンジェルマンが出しているカレーパンです。
焼いているので揚げているものよりもヘルシーであり、サクッと食べれるのが特徴ですね。
実はサンジェルマンのカレーパンは揚げカレーパン部門でも金賞を取っているので、揚げても焼いても美味しいパンを出してくれるお店だと言えます。
次は西日本の焼きカレーパン部門を見ていきましょう。
最高金賞を受賞したのは「尾道砂ずりコリコリカレーパン」!
広島県尾道に店を構える「ゆういちのパン屋ムッシュ」で売られているカレーパンです。
もちろん、特徴は砂ずりが入っているという点ですね。
実はお好み焼きからヒントを得て作られたものだそうです。
チーズカレーパン部門では「北海道十勝モッツァレラチーズカレーパン」が最高金賞を受賞しました。
特徴は何と言っても北海道十勝のモッツァレラチーズをたくさん使用している点ですね。
チーズカレーパンは濃厚さが売りなのですが、こちらのパンは普通のものの何倍も濃いチーズの味が楽しめそうです。
揚げ物とチーズの相性というのはなんであんなに良いのでしょうか?
さて、最後になりますがキーマカレー部門で最高金賞を受賞したのは「キーマカレーキューヴ」。
代官山シェ・リュイが販売しているカレーパンですね。
四角のカレーパンというのは見た目も特徴的ですし、中に目立や焼きが入っているのも最高ですね。
がっつりと食べたい人向けだといって良いでしょう。
こうして見ていくとカレーパンの世界は本当に奥が深いですね。
・まとめ
とにかくお腹が空く記事になってしまいました……。
近所のスーパーでカレーパンを買ってこようと思います。
美味しいパン屋さんが近所に出来ないかなぁ……。
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